食物繊維をとって便秘解消したいんです。そういうレシピってありますか?
それなら食物繊維たっぷりの食材を使ったスムージーをご紹介しましょう。
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パープルスムージーの特徴
パープルスムージーの特徴は以下の3つです。
特徴
- 食物繊維が豊富に含まれている
- キャベツでビタミンC摂取
- バナナ風味の優しい味わい
食物繊維が豊富に含まれている
食物繊維はバナナだけではなく、ブルーベリーやキャベツにも含まれています。腸内環境を整えてくれる食物繊維は普段の食事で不足しがちなので、スムージーにして手軽に摂取できると嬉しいですね。
キャベツでビタミンC摂取
キャベツにはビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは皮膚のシミやしわを防いでくれる美肌効果や、ダイエット中のストレス解消にも効果があります。ダイエットを気持ちよく進めていくためにもビタミンCが摂れるスムージーは嬉しいですね。
バナナ風味の優しい味わい
ブルーベリーの色が強いですが、バナナの中にふわっと香るくらいの優しい味わいです。キャベツの味はほとんどしないのでとても飲みやすいスムージーです。
パープルスムージーの作り方
それではパープルスムージーの作り方をご紹介していきます。まずは栄養素と材料を確認してください。
栄養価
栄養素 | 量 |
---|---|
カロリー | 174kcal |
タンパク質 | 6.2g |
脂質 | 5.9g |
炭水化物 | 27.8g |
ビタミンA | 64㎍ |
ビタミンC | 28mg |
食物繊維 | 3.5g |
材料(300㏄容器1杯分)
材料 | 分量 |
---|---|
キャベツ | 40g |
バナナ | 1/2本 |
冷凍ブルーベリー | 60g |
牛乳 | 150ml |
手順
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1バナナは1口大、キャベツは3センチ角に切る。
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2全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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3グラスに注いで完成!
パープルスムージーのレシピ紹介 まとめ
パープルスムージーの特徴と作り方についてお話ししました。最後におさらいしましょう。
普段不足しがちな食物繊維を多く摂れるスムージーって嬉しいですね。これなら続けて飲みたいです。
今回ご紹介したスムージーには牛乳も入っているのでカロリーやタンパク質も摂れてとってもいいですよ。是非試してみてください。
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